
100g入り
煎茶を仕上げるときに出る
茎の部分を集めたお茶です。
厳選して仕入れた原料から
出る茎なので味もよくさわやかな
香りと旨みを感じられます。
お茶の淹れ方
水を沸かして一旦沸騰させてください。
急須に茶葉を入れ少し置いて冷ましたお湯を注ぎます。
※温度が高めのお湯にすると、苦みや渋みが出やすくなります。
お茶の持つ甘味やまろやかさを出したい場合は、
低めの温度(70~80℃)まで冷ましてから使用してください。
湯呑に人数分を注ぎ分けます。
最後の一滴まで注ぎ切ることでおいしいエキスを最後まで
堪能いただけます。
何度か淹れて見て茶葉の量を調整し、
自分の好みの濃さを探しても良いでしょう。